Мы рады приветствовать Вас на сайте нашего ресторана!
Мы - Le Restaurant - это ресторан французской кухни.
"Почему именно французской?" - можете поинтересоваться Вы.
Ответ прост: потому что именно французская кухня нам близка, она традиционно почитаема и любима у нас в стране. Не только потому, что эта кухня, без сомнения, отвечает вкусам самых предвзятых гурманов. Дело еще и в том, что наша ресторанная кухня, наше "традиционное" ресторанное меню большей частью основано на французской кухне. Это явление уходит корнями в тот исторический момент, когда российские дворяне были очарованы всем французским - культурой, литературой, идеями, языком.
В дворянских семьях говорили и писали по-французски, выписывали из Франции гувернеров и поваров. Именно французы работали на кухне при царском дворе, а также у самых требовательных, взыскательных представителей высшего света.
С другой стороны, Париж был главной целью путешествий, которые предпринимала русская знать в прошлые века. Некоторые титулованные особы лично изучали французскую кухню и привозили рецепты в Россию. Понятное дело, привезенные сюда рецепты изменились с поправкой на местный колорит, продукты и вкусы.
Сегодня интерес к французской кухне опять актуален: какая же она на самом деле?
Мы - Le Restaurant - это ресторан французской кухни.
"Почему именно французской?" - можете поинтересоваться Вы.
Ответ прост: потому что именно французская кухня нам близка, она традиционно почитаема и любима у нас в стране. Не только потому, что эта кухня, без сомнения, отвечает вкусам самых предвзятых гурманов. Дело еще и в том, что наша ресторанная кухня, наше "традиционное" ресторанное меню большей частью основано на французской кухне. Это явление уходит корнями в тот исторический момент, когда российские дворяне были очарованы всем французским - культурой, литературой, идеями, языком.
В дворянских семьях говорили и писали по-французски, выписывали из Франции гувернеров и поваров. Именно французы работали на кухне при царском дворе, а также у самых требовательных, взыскательных представителей высшего света.
С другой стороны, Париж был главной целью путешествий, которые предпринимала русская знать в прошлые века. Некоторые титулованные особы лично изучали французскую кухню и привозили рецепты в Россию. Понятное дело, привезенные сюда рецепты изменились с поправкой на местный колорит, продукты и вкусы.
Сегодня интерес к французской кухне опять актуален: какая же она на самом деле?
Приходите к нам, чтобы в полной мере ощутить квинтэссенцию ресторанного искусства, открыть для себя настоящий французский ресторан
в Москве!
Говорят, только французы уделяют такое внимание нюансам пищи, вкусовым сочетаниям, запахам и ее красоте. Их кухня изысканна и при этом демократична. В ней огромное количество первых и вторых блюд, мясных, вегетарианских, гарниров, диетических блюд, в ней достаточно десертов, напитков, вин. В ней соседствуют самые обыденные и экзотические продукты.
В элегантной атмосфере наших залов, за изящно сервированными столами, в сопровождении живой музыки Вы непременно почувствуете себя не только сытым, но и счастливым.
Отдельно хочется упомянуть, что Le Restaurant - это еще и богатейшая винотека. Результат вдохновенной работы наших сомелье - наша винная карта. Она включает в себя вина из известнейших регионов Франции, а также вина Италии, Испании, Австралии и Нового Света. В коллекции винотеки - редкие уникальные вина, которые доставят наслаждение гурманам и всем ценителям классической французской кухни. Благодаря тому, что владельцем ресторана является винная компания, мы имеем честь предлагать Вам лучшие вина по отличной цене.
Мы открыты с 12:00 и до последнего посетителя.
Добро пожаловать во французский ресторан... и Bon appetit!
Говорят, только французы уделяют такое внимание нюансам пищи, вкусовым сочетаниям, запахам и ее красоте. Их кухня изысканна и при этом демократична. В ней огромное количество первых и вторых блюд, мясных, вегетарианских, гарниров, диетических блюд, в ней достаточно десертов, напитков, вин. В ней соседствуют самые обыденные и экзотические продукты.
В элегантной атмосфере наших залов, за изящно сервированными столами, в сопровождении живой музыки Вы непременно почувствуете себя не только сытым, но и счастливым.
Отдельно хочется упомянуть, что Le Restaurant - это еще и богатейшая винотека. Результат вдохновенной работы наших сомелье - наша винная карта. Она включает в себя вина из известнейших регионов Франции, а также вина Италии, Испании, Австралии и Нового Света. В коллекции винотеки - редкие уникальные вина, которые доставят наслаждение гурманам и всем ценителям классической французской кухни. Благодаря тому, что владельцем ресторана является винная компания, мы имеем честь предлагать Вам лучшие вина по отличной цене.
Мы открыты с 12:00 и до последнего посетителя.
Добро пожаловать во французский ресторан... и Bon appetit!